Now you're in You Noooork

Publié le par Mélanie

ha ben voila, tu l'as dans la tête maintenant. Bon, ça c'est fait, maintenant, on passe en cuisine? allez!!

Donc si t'as suivi hier, je t'ai dit que samedi dernier on a repris le livre de cuisine de la tyran et elle a choisi la destination You Nork pour ses recettes.

D'abord ce livre c'est quoi. C'est un livre trouvé sur un vide grenier, qui s'adresse aux enfants et qui leur propose la réalisation de plats du monde, illustrés pour une meilleure compréhension. Les éditions en fait c'est France loisirs, et franchement il est plutôt bien fait.

source: Rakotoarinoro.fr

source: Rakotoarinoro.fr

Donc, le menu choisi c'était New York, avec un burger et un cheese cake. et on a ajouté des chips maison, que je fais de temps en temps, au micro onde...

"Kewwwwwouaaaaa!! au micro ondes" me diras tu?

Oui, juré!!

Allez, armes toi de 2 pommes de terre, une mandoline et un peu d'huile.

Tu coupes tes pommes de terre à la mandoline, si t'appuies pas elles seront très fines et c'est le but. -> On fait gaffe aux doigts, la mandoline c'est mieux si on utilise une fourchette pour tenir son légume...

Tu laves tes chips et tu les sèches parfaitement.

Tu les mets à plat sur une assiettes préalablement recouverte de sulfurisé. tu badigeonnes au pinceau avec de l'huile (j'adore celle de pépins de raisin mais c'est toi qui choiz'). Si tu le souhaites, tu peux les assaisonner la avec des épices, genre curry, thym... mais pas de sel. ELLES NE DOIVENT EN AUCUN CAS SE CHEVAUCHER. je fais généralement plusieurs cuissons.

Tu couvres à la cloche, et tu passes le tout au micro ondes 5 min (si c'est un 1000W)

Finiiiiii.

Tu les sales à la sortie, tu les décolles délicatement. laisse refroidir.

c'est prêt. bon app, ou apéro, là encore c'est toi qui vois.

Now you're in You NoooorkNow you're in You Noooork

bon sinon, on avait fait les choses de façon sympa quand même, avec déco et tout et tout, et on a mangé ça:

Now you're in You Noooork
Now you're in You Noooork
Now you're in You Noooork

mmmmm, et samedi prochain elle a décidé de partir en Asie, yakitoris et riz cantonnais. ça risque d'être pas mal...

Publié dans popote

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hysterikfamily 15/04/2014 09:50

BOn, je réveille le Dictateur (oui il dort encore, comment ça je me la raconte ?!) et on arrive pour midi, ça te va ?

Mélanie 15/04/2014 09:52

9:50 et il dooooooort.... Mon reve... Tu me le pretes?????